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                谷物制品检测
                谷物制品检测
                谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。中科检测提供谷物制品检测,有食品检验的CMA资质,可开↙展食品发证检验、食品出厂检验,食品型式检验,食品抽检等服务。
                我们的服务 农副产品 谷物制品检测
                谷物制品检测概述
                谷物制品检【测是指以谷物为原料经清理、脱壳、碾米(或不碾米)等工艺加工的粮食制品,如糙米、高粱米、小米、黑米、小麦米、大麦米、裸大麦米、燕麦米、荞麦米、薏仁米、八宝米类、混合杂粮类等。以最常见的麦片为例,就已经分为去壳燕麦、钢切燕麦、石磨燕麦、传统燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。
                谷物制品检测范围
                常见的谷物检测类别:粳米、糯米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米等。
                检测项目
                检测指标 检测项目 检测标准
                感官 色泽 GB 19640-2016
                滋味、气味
                状态
                理化指标 水分 GB 5009.3-2016
                微生物 菌落总数(5) GB 4789.2-2016
                大肠菌群(5) GB 4789.3-2016
                霉菌(5) GB 4789.15-2016
                营养成分 蛋白质 GB 5009.5
                脂肪 GB 5009.6
                碳水化合物 GB/Z 21922
                能量 GB 28050
                GB 5009.91
                膳食纤维 GB 5009.88
                标签审核 GB 7718
                检测标准
                GB 19640-2016 食品安全国家←标准《冲调谷物▆制品》
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